5. Internationaler Tag der
Ernährungswirtschaft und Direktvermarktung

Fachtagung und Unternehmensgespräche im Rahmen der FOOD+TASTE 2012

In bewährter Tradition findet auch in diesem Jahr als Begleitung der Messethemenwelt FOOD+TASTE in Frankfurt (Oder) eine Fachkonferenz für Hersteller aus Deutschland, Polen und anderen europäischen Ländern, Groß- und Einzelhändler aus der Lebensmittelindustrie sowie Experten aus der Ernährungswirtschaft statt. Ein Ziel der Fachkonferenz ist, den teilnehmenden Unternehmern Möglichkeiten der überregionalen und grenzüberschreitenden Vermarktung der regionalen Produkte und Marken aufzuzeigen.

Das anschliessende Get Together bietet den Teil­neh­mern eine Platt­form, Kontakte zu knüpfen und regio­nale Pro­dukte und Spe­zia­litäten kennen zu lernen.
Der 5. Inter­natio­nale Tag der Ernäh­rungs­wirt­schaft und Direkt­ver­mark­tung" wird unter­stützt von pro agro, Ver­band zur För­derung des länd­lichen Raumes im Land Brandenburg e. V. Die Ver­anstal­tung findet am 19. Oktober 2012 von 9.00 bis 13.00 Uhr in der Halle 1 auf dem Messegelände Frankfurt (Oder), Messering 3, statt. Sie wird simultan (deutsch-polnisch) übersetzt.

Veranstaltungsort:
Messegelände, Messering 3, 15234 Frankfurt (Oder)

Anfahrt zum Messegelände finden Sie hier.
Anfahrt >>
Ansprechpartner:
Urszula Messerschmidt
Tel.: +49 335 40 10 304
Fax: +49 335 40 10 310
E-Mail: u.messerschmidt@muv-ffo.de

Informationen zum Programmablauf finden Sie hier.
Programmablauf >>
(Programm wird demnächst veröffentlicht)

Bitte senden Sie uns Ihre Anmeldung bis zum 05. Oktober 2012 zu.
Anmeldeformular >>
(Anmeldeformular wird demnächst veröffentlicht)
Fachtagung 4. Internationaler Tag der Ernährungswirtschaft und Direktvermarktung – ProgrammablaufX
08:30 Uhr
Anmeldung der Teilnehmer

Begrüßungskaffee

09:00 Uhr
Begrüßung und Eröffnung

Urszula Messerschmidt, Pro­jekt­lei­te­rin Messe Food&Taste / Jörg Vogelsänger, Mi­nis­ter für Infra­struk­tur und Land­wirt­schaft des Landes Brandenburg / Dr. Marek Sawicki, Mi­nis­ter für Land­wirt­schaft und Länd­liche Ent­wick­lung der Republik Polen

09:35 Uhr
Recht­liche Rah­men­be­ding­ungen hin­sicht­lich Le­bens­mit­tel (Ex­port und Im­port, Bio­zer­ti­fi­zie­rung in der EU)

Agata Krol, Rechts­an­wäl­tin, Kanzlei von Zanthier & Schulz aus Berlin
09:55 Uhr
Spezifikation des pol­ni­schen Ein­zel­han­dels­mark­tes am Bei­spiel der Eigen­mar­ken von A LMA MARKET S.A.

Delikatesy Alma i Krakowski Kredens Ivo Makówka, Direktor Marketing / PR, ALMA MARKET S.A.

10:25 Uhr
Regionalität im Lebens­mit­tel­ein­zel­han­del

Tobias Tuchlenski, Regio­nal­ma­na­ger der Kaisers Tengelmann AG für Berlin und Umland

10:55 Uhr
Kaffeepause

11:20 Uhr
Marketing regionaler Pro­duk­te aus Polen

Grzegorz Russak, Prä­si­dent der Kam­mer für Lo­kale und Re­gio­nale Pro­duk­te
11:40 Uhr
Marketing für re­gio­na­le Pro­duk­te aus Brandenburg

Dr. Gerd Lehmann, Ge­schäfts­füh­rer des Ver­ban­des pro agro e.V. und Kai Rückewold Pro­jekt­lei­ter des Ver­ban­des

12:00 Uhr
Bericht der Klos­ter­braue­rei Neuzelle GmbH über die Er­fah­rungen zur Ver­mark­tung regio­naler Bier- und Getränke­spe­zia­litäten auf dem inter­natio­nalen Markt

Stefan Fritsche, Ge­schäfts­füh­rer, Klo­ster­brauerei Neuzelle GmbH, angefragt

12:15 Uhr
Modern Out­sour­cing Service, als eine Methode zur Op­ti­mie­rung von Logistik­kosten

Robert Kozak, Regional­ver­kaufs­ma­nager, Fresh Logistik GmbH
12:30 Uhr
Zusammenfassung und Diskussion

12:45 Uhr
Mittagessen

13:15 Uhr
Get Together mit
Business Mixer

14:00 Uhr
Bustransfer zum Messe­ge­lände, an­schlie­ßend ge­führ­ter Messe-Rund­gang über die FOOD&TASTE 2011

+ + + Sichern Sie sich 10% Frühbucherrabatt auf Ihre Standmiete bei Anmeldung bis zum 29. Juni 2012 + + +